CV of Directeur de restaurant / Management , looking for a job of Directeur Restaurant, F&B manager, Restaurant manager / restaurant.enligne-si.com

Cv de Management

Emploi de Directeur restaurant

Commander ce CV complet en ligne 115€ht
Click here
CV Code: 515492a68373dab2
Date of last connection: 2014-04-28

Mr. Re... S...

....

70600 Argillieres
France

Current situation:

Current industry: Hotellerie - Restauration

Size of the company: 51-100 employees

Current position: Directeur de restaurant

Number of years spent at this position: 11 to 15 years

Number of persons you managed: 21-50 persons

Annual salary: 30000.00 EUR

Total working experience: more than 15 years

Availability: Immediate availability

Job sought:

Positions: Management, ,

Industry: Hotellerie restauration, ,

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract

Desired working time: Full-time, Seasonal work

Minimum annual salary desired: 25000.00 / 0.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : -2

Last diploma : BEP

Current educational level : -2

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: Country : Afghanistan, South Africa, Albania, Algeria, Germany, , Angola, Anguilla, Antarctica, Antigua and Barbuda, Saudi Arabia, Argentina, Armenia, Aruba, Australia, Austria, Azerbaijan, Bahamas, Bahrain, Bangladesh, Barbados, Belarus, Belgium, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Bosnia and Herzegovina, Botswana, Bouvet Island, British Indian Ocean Terr..., British Virgin Islands, Brunei, Brazil, Bulgaria, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Canada, Cape Verde, Cayman Islands, Central African Republic, Chad, Chile, China, Christmas Island, Cyprus, Cocos Islands, Colombia, Comoros, Cook Islands, Costa Rica, Croatia, Cuba, Czech Republic, Denmark, Democratic Republic of th..., Djibouti, Dominican Republic, Dominica, East Timor, Egypt, El Salvador, United Arab Emirates, Ecuador, Equatorial Guinea, Eritrea, Spain, Estonia, United States, Ethiopia, Falkland Islands, Faroe Islands, Fiji, Finland, France, French Guiana, French Polynesia, French Southern Territori..., Gabon, Gambia, Ghana, Gibraltar, Grenada, Greenland, Greece, Guadeloupe, Guam, Guatemala, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Georgia, Haiti, Heard Island and McDonald..., Honduras, Hong Kong, Hungary, U.S. Virgin Islands, United States Minor Outly..., India, Indonesia, Iran, Iraq, Ireland, Iceland, Isle of Man, Israel, Italy, Ivory Coast, Jamaica, Japan, Jersey, Jordan, Kazakhstan, Kenya, Kyrgyzstan, Kiribati, Kuwait, Laos, Lebanon, Lesotho, Latvia, Liberia, Libya, Liechtenstein, Lithuania, Luxembourg, Macao, Macedonia, Madagascar, Malaysia, Malawi, Maldives, Mali, Malta, Northern Mariana Islands, Marshall Islands, Martinique, Mauritania, Mauritius, Mayotte, Mexico, Micronesia, Moldova, Monaco, Mongolia, Montenegro, Montserrat, Morocco, Mozambique, Myanmar, Namibia, Nauru, Netherlands Antilles, New Caledonia, Nicaragua, Niger, Nigeria, Niue, Norfolk Island, North Korea, Norway, New Zealand, Nepal, Oman, Uganda, Uzbekistan, Pakistan, Palau, Palestinian Territory, Panama, Papua New Guinea, Paraguay, Netherlands, Philippines, Pitcairn, Poland, Puerto Rico, Portugal, Peru, Qatar, Republic of the Congo, Reunion, Romania, Russia, Rwanda, Western Sahara, Saint Helena, Saint Kitts and Nevis, Saint Martin, Saint Pierre and Miquelon, Saint Vincent and the Gre..., Saint Barthélemy, San Marino, Saint Lucia, Samoa, American Samoa, Sao Tome and Principe, Senegal, Serbia and Montenegro, Serbia, Seychelles, Sierra Leone, Singapore, Slovakia, Slovenia, Solomon Islands, Somalia, Sudan, South Georgia and the Sou..., South Korea, Sri Lanka, Suriname, Sweden, Svalbard and Jan Mayen, Swaziland, Switzerland, Syria, Tajikistan, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Tokelau, Tonga, Trinidad and Tobago, Tunisia, Turkmenistan, Turks and Caicos Islands, Turkey, Tuvalu, Ukraine, United Kingdom, Uruguay, Vanuatu, Vatican, Venezuela, Vietnam, Wallis and Futuna, Yemen, Zambia, Zimbabwe, Aland Islands

Known Tools / Software/ Methods • Elaboration avec son chef et son maître d'hôtel de la carte de prestations • détermination de la politique de prix • établissement du prévisionnel en relation avec le Directeur d'exploitation • organisation et coordination des divers services (restaurants, cuisines, bars, économats alimentaires, cave et office(s) • contrôle des planifications des responsables de services • Organisation des séminaires avec la responsable marketing • veille à la bonne marche permanente de la restauration • veille et développement de l'image de marque de l'établissement • surveillance globale de l'hygiène et la sécurité • responsabilité du budget de fonctionnement , des ses coûts matière et masse salariale, de ses marges • gestion du personnel


HGV, LGV, special vehicles licences B


Languages French : Native
German : Fluent
English : Advanced


Resume:

Mr. Re... S...

....

70600 Argillieres
France

Directeur
de restaurant


Restaurant
« Oncle Scott’s » 70000 Vesoul



Elaboration avec son chef et son maître d'hôtel
de la carte de prestations
détermination de la politique de prix
établissement du prévisionnel en relation avec
le Directeur d'exploitation
organisation et coordination des divers services
(restaurants, cuisines, bars, économats alimentaires, cave et office(s)

contrôle des planifications des responsables de
services
Organisation des séminaires avec la responsable
marketing
veille à la bonne marche permanente de la
restauration
veille et développement de l'image de marque de
l'établissement
surveillance globale de l'hygiène et la sécurité

responsabilité du budget de fonctionnement , des
ses coûts matière et masse salariale, de ses marges
gestion du personnel



Directeur
de restaurant


Restaurant
« La Scala » 18000 Bourges



Elaboration avec son chef et son maître d'hôtel
de la carte de prestations
détermination de la politique de prix
établissement du prévisionnel en relation avec
le Directeur d'exploitation
organisation et coordination des divers services
(restaurants, cuisines, bars, économats alimentaires, cave et office(s)

contrôle des planifications des responsables de
services
veille à la bonne marche permanente de la
restauration
veille et développement de l'image de marque de
l'établissement
surveillance globale de l'hygiène et la sécurité

responsabilité du budget de fonctionnement , des
ses coûts matière et masse salariale, de ses marges
gestion du personnel

Propriétaire


Auberge –
Pizzeria, chambres d’hôtes 70600 Argillières



veille à la bonne marche permanente de la
restauration
veille et développement de l'image de marque de
l'établissement
surveillance globale de l'hygiène et la sécurité

responsabilité du budget de fonctionnement , des
ses coûts matière et masse salariale, de ses marges
gestion du personnel



Gérant


Pizzéria
« la fontaine à Pain » 67 Dambach la Ville


veille à la bonne marche permanente de la
restauration
veille et développement de l'image de marque de
l'établissement
surveillance globale de l'hygiène et la sécurité

responsabilité du budget de fonctionnement , des
ses coûts matière et masse salariale, de ses marges
gestion du personnel



Gérant
salarié


Euro
Arena, Karting indoor, salles de séminaire, restaurant, salle de jeu


68
Bartenheim



Elaboration avec son chef de la carte de
prestations
détermination de la politique de prix
établissement du prévisionnel en relation avec
le Directeur d'exploitation
organisation et coordination des divers services
(restaurants, cuisines, bars, économats alimentaires, cave et office(s)

contrôle des planifications des responsables de
services
Organisation des séminaires avec la responsable
marketing
veille à la bonne marche permanente de la
restauration
veille et développement de l'image de marque de
l'établissement
surveillance globale de l'hygiène et la sécurité

responsabilité du budget de fonctionnement , des
ses coûts matière et masse salariale, de ses marges
gestion du personnel




Directeur
de la restauration et responsable séminaires


Hotel
restaurant 3* « Le grand Hôtel » 67 Hohwald (Groupe Mona Lisa)



Elaboration avec son chef et son maître d'hôtel
de la carte de prestations
détermination de la politique de prix
établissement du prévisionnel en relation avec
le Directeur d'exploitation
organisation et coordination des divers services
(restaurants, cuisines, bars, économats alimentaires, cave et office(s)

contrôle des planifications des responsables de
services
Organisation des séminaires avec la responsable
marketing
veille à la bonne marche permanente de la
restauration
veille et développement de l'image de marque de l'établissement

surveillance globale de l'hygiène et la sécurité

responsabilité du budget de fonctionnement , des
ses coûts matière et masse salariale, de ses marges
gestion du personnel



Responsable
restauration


Hôtels
Mercure et Novotel 68 Colmar



Elaboration avec son chef et son maître d'hôtel
de la carte de prestations
détermination de la politique de prix
établissement du prévisionnel en relation avec
le Directeur d'exploitation
organisation et coordination des divers services
(restaurants, cuisines, bars, économats alimentaires, cave et office(s)

contrôle des planifications des responsables de
services
veille à la bonne marche permanente de la
restauration
veille et développement de l'image de marque de
l'établissement
surveillance globale de l'hygiène et la sécurité

responsabilité du budget de fonctionnement , des
ses coûts matière et masse salariale, de ses marges
gestion du personnel



Réceptionniste
Hôtel 3*


« Les
ducs de Lorraine » 68 Saint Hypolitte


Responsable
de Bar


La Cervoise
67 Sélestat


Serveur
puis responsable de salle


La
Schlesselstub 67 Sélestat


Pizzaiolo
puis serveur


Pizzéria
« 4Mori » 67 Chatenois


Plongeur
puis aide de cuisine

Pizzéria
« 4Mori » 67 Chatenois






Nationalité Française

Concubinage

2 enfants (14 et 9 ans)

45 ans






EXPERIENCES
PROFESSIONNELLES

Cover letter

Mr. Re... S...

....

70600 Argillieres
France

Emploi de Directeur restaurant

Au cours de mes années passées au service de la
clientèle, mon expérience en tant que directeur m'a permis de développer des qualités
humaines et relationnelles telles que la facilité d'adaptation et l'écoute de
la clientèle qualités indispensables dans notre métiers.

Rigoureux, déterminé et aimant travailler en équipe, mon sens du contact et mes
qualités relationnelles sont un atout majeur pour ce poste. Mes capacités de
travail et d'adaptation me permettront de progresser dans mes fonctions et dans
mes responsabilités.



Je reste à votre disposition pour tout renseignement complémentaire ou un
éventuel entretien
à votre convenance

Mr. Re... S



CV trouvé sur restaurant.enligne-si.com

Commander ce CV en ligne 115€ht Click here

Effectuez la commande et la demande de paiement. Ensuite, nous appelons le demandeur d'emploi pour vérifier qu'il est toujours en recherche active.
- S'il est toujours en recherche nous encaissons votre règlement et vous expédions ses coordonnées. Vous pouvez vous mettre en contact directement avec lui.
- S'il n'est plus en recherche nous annulons votre règlement et vous en informons par email.

Chercheur d'emploi :
présentez votre cv gratuitement ici

Les derniers cv

• CV Emploie saisonnier

Serveuse, Vendeur Aide aux personnes Je cherche un emploie saisonnier dans l'hotellerie, restauration, aide aux personnes ou dans la vente. je recherche partout dans le monde.

(76000 Rouen Fr)


• CV Cuisinier

Cuisinier, Cambusier Emploi de cuisiner ou métier lié à la restauration.

(62630 Etaples Fr)


• CV Décoratrice

Restauratrice d'oeuvre d'art, Scénographe assistante Assistante architecte Emploi de restauratrice de décors peints ou sculpté, décoratrice, assistante d'architecte ou de scénographe

(75010 Paris Fr)


• CV CUISINIER

CHEF DE CUISINE, SECOND DE CUISINE CHEF DE PARTIE Emploi de cuisinier, de second de cuisine ou de responsable de restauration

(13410 LAMBESC Fr)


• CV Directeur Restaurant, F&B manager, Restaurant manager

Management, Emploi de Directeur restaurant

(70600 Argillieres Fr)


• CV Cariste

Manutentionnaire, Production Entretien Emploi de cariste ou de manutentionnaire voir meme de service d'entretien ou de restauration

(76160 Darnetal Fr)


• CV Poste dans la restauration sur des plates formes pétrolières ou sur des bases.

Responsable de la restauration, Maître d'hotel Emploi de responsable de la restauration sur site pétrolier

(31400 Toulouse Fr)


• CV Plateforme petroliere

Chef gerant, Directeur de secteur Emploi de directeur de restauration ou chef gerant en plateforme petroliere

(30000 Nimes Fr)


• CV Chef de production traiteur ou restaurant

Chef de production ou second de cuisine voir chef de restaurant, Emploi de chef de cuisine et production traiteur

(54115 Beuvezin Fr)


• CV Infographiste, vidéaste, serveuse, barmaid

Exécutant, graphiste..., Emploi d'infographiste, de vidéaste ou tout autre emploi s'orientant vers le spectacle ou dans la restauration

(30100 Ales Fr)




Chercheur d'emploi : vous aussi donnez de la visibilité
à votre candidature

Si un cv présente un problème manifeste,
merci de nous le signaler dans le formulaire de contact
en nous indiquant l'url de l'enregistrement.
Attention seuls
les messages identifiables sont pris en compte.
Click here